Поиск по сайту

Новые статьи

Эффективная посадка и уход за садовой герберойЭффективная посадка и уход за садовой герберой
Как правильно применять золу в виде удобрения в домашних условияхКак правильно применять золу в виде удобрения в домашних условиях
Как правильно выращивать садовый бальзамин из семян в домашних условияхКак правильно выращивать садовый бальзамин из семян в домашних условиях
Можно ли в теплице вырастить рассаду: рекомендацииМожно ли в теплице вырастить рассаду: рекомендации

Полезное видео

Как построить парник своими руками. Материалы для строительства парника
Ошибки при выращивании пекинской капусты: биопрепаратам — нет!
Выращивание экологически чистых овощей без химии
Высаживание помидоров в теплицу

Проекты теплиц

Проект примыкающей теплицыПроект примыкающей теплицы
Проект теплицы со стрельчатыми аркамиПроект теплицы со стрельчатыми арками
Проект теплицы с наклонными боковыми стенамиПроект теплицы с наклонными боковыми стенами
Проект утепленной теплицы с наклонной крышей и пристройкой для пересаживания растенийПроект утепленной теплицы с наклонной крышей и пристройкой для пересаживания растений

Архив записей

Опрос

Какова площадь вашего земельного участка?

Всего ответов: 3474

Партнеры

Блог » 2017 » Май » 15

Очень вкусные кабачки

Наиболее известным европейским сортом считается цуккини. Его цвет может быть от темно-зеленого до бледно зеленого. Кабачок благотворно воздействует на здоровье кожи и пищеварительную систему, легко усваивается. А семена плодов используются в косметологии в качестве компонента кремов.

Состав.

Кабачки являются природным лекарством. В них находятся не только углеводы и белки, но и аскорбиновая кислота, каротин, пектины, витамины группы В, минеральные соли магния, железа, кальция и калия. За счет низкого содержания клетчатки они применяются для диетического питания.

Даже при продолжительном хранении кабачки сохраняют большое количество полезных свойств.

Очень вкусные Кабачки в кулинарии.

Их обычно поддают термической обработке, жарят, тушат, используют для изготовления салатов, фаршируют, маринуют, применяют как гарнир для рыбных и мясных блюд.

Наиболее полезными являются маленькие недозрелые плоды, которые употребляются вместе с кожурой. Однако самые ценные пищевые качества имеют молодые кабачки. Созревшие очень вкусные кабачки можно кушать лишь после обработки.

Этот овощ включают в рацион реабилитирующихся и больных. Он также входит в детское меню. Многие используют его во время диет для похудения.

Целебные свойства.

Высокое содержание каротина и витамина С объясняет общеукрепляющие свойства кабачков. Они способствуют очищению крови, помогают освободиться от избытка соли и воды. Содержание пектиновых веществ позволяет вывести «плохой» холестерин и соли натрия. Созданные из очень вкусных кабачков блюда показаны при желчнокаменной болезни, холецистите, гепатите, гипертонии, атеросклерозе и иных недугах.

Кабачки выводят из организма избыток жидкости. В связи с этим при повышенной отечности следует придерживаться кабачковой диеты.

Содержащиеся в кабачках микроэлементы и сахара особенно полезны для диабетиков. А способствующие выведению избытка солей из организма свойства кабачков применяются при артрите.

Свойства кабачков помогают дамам справляться с целлюлитом.

Чтобы сохранить в этом овоще как можно больше природных антиоксидантов, его не надо подвергать длительной термической обработке. Лучшим решением будет непродолжительное тушение.

Кабачковая диета.

Если вы решили сесть на кабачковую диету, нужно придерживаться некоторых правил. К примеру, этот овощ должен иметь темно-зеленый цвет. При создании блюд его не следует чистить, потому что в кожуре находится огромное количество микроэлементов и витаминов. При соблюдении кабачковой диеты необходимо употреблять иные овощи и фрукты. Не забывайте про белковые продукты. Однако некоторые продукты полностью исключены. Это копчености, колбасы, хлебобулочные изделия, сахар и кондитерские изделия.

Возможно вас заинтересует