Поиск по сайту

Новые статьи

Эффективная посадка и уход за садовой герберойЭффективная посадка и уход за садовой герберой
Как правильно применять золу в виде удобрения в домашних условияхКак правильно применять золу в виде удобрения в домашних условиях
Как правильно выращивать садовый бальзамин из семян в домашних условияхКак правильно выращивать садовый бальзамин из семян в домашних условиях
Можно ли в теплице вырастить рассаду: рекомендацииМожно ли в теплице вырастить рассаду: рекомендации

Полезное видео

Как построить парник своими руками. Материалы для строительства парника
Ошибки при выращивании пекинской капусты: биопрепаратам — нет!
Выращивание экологически чистых овощей без химии
Высаживание помидоров в теплицу

Проекты теплиц

Проект примыкающей теплицыПроект примыкающей теплицы
Проект теплицы со стрельчатыми аркамиПроект теплицы со стрельчатыми арками
Проект теплицы с наклонными боковыми стенамиПроект теплицы с наклонными боковыми стенами
Проект утепленной теплицы с наклонной крышей и пристройкой для пересаживания растенийПроект утепленной теплицы с наклонной крышей и пристройкой для пересаживания растений

Архив записей

Опрос

Какова площадь вашего земельного участка?

Всего ответов: 3439

Партнеры

Блог » 2016 » Июль » 5

Выращивание грибов в домашних условиях

В этой статье хочу рассказать вам про выращивание грибов в домашних условиях

Опыт подсказывает, что наибольшую отдачу грибовод получит при разведении шампиньонов, не смотря на то, что в наше время в магазинах продаются (не дорого) эти грибы.

Разговоры и призывы купить мицелий вешенок и на выращивании этих грибов сделать бизнес не ведут к значимому успеху.

У автора настоящей статьи есть пример, когда молодая пара, начитавшись объявлений о выращивании вешенок, съехала со своей квартиры, сняв жильё.

В своей же квартире пара разместила довольно много мешков с опилками древесины лиственных пород деревьев.

В субстрат из опилок был посеян мицелий вешенок, в квартире поддерживалась температура и влажность в соответствии с, полученной при продаже мицелия, инструкцией.

В результате квартира пришла в полную негодность, а количество выращенных и сданных вешенок было недостаточным, чтобы оправдать затраты на выращивание этих грибов.

Итак, отойдя от затеи с выращиванием вешенок, обратимся к выращиванию шампиньонов.

Выращивание шампиньонов



Выращивание шампиньонов

Эти грибы требуют уже иного субстрата, а именно, компостного.

Для его приготовления Вам потребуется заготовить уже сейчас солому, а остальные компоненты можно будет приобрести позже.

Непременной составляющей при приготовлении компоста является навоз (лучше конский), сухой птичий помёт, который можно приобрести на ближайшей птицефабрике или у частников.

Совсем немного гипса, который можно купить в хозмаге.

Ну и, естественно, вода.

Соотношение веществ в компосте будет таким:

Солома 1

Навоз 1

Птич. Помёт 0,3

Гипс 0,06

Вода 4

Всё это надо будет измельчить, перемешать и сложить в бурт.

Но только тогда, когда у Вас станет тепло на улице, или Вы будете располагать для этого помещением.

От размеров бурта зависит, будут ли в нём происходить реакции окисления с выделением тепла (экзотермические).

Оптимальным сечение бурта можно считать 2*2 метра.

Всю эту массу необходимо примерно раз в неделю «перебивать», т. е. перелопачивать, перемещая на метр-полтора и укладывая в такой же бурт, как и предыдущий.

Закрывать с боков бурт не следует во избежание недостатка кислорода для реакции окисления. Достаточно накрыть сверху полиэтиленовой плёнкой.

Дней через 25 компост будет готов.

Где выращивать?



В любом, малопригодном для других целей, помещении, если это зима. Сарай с не продуваемыми стенами, теплица, не используемая в это время года и т. п.

Компост можно уложить в грядки, можно в ящики, мешки с отверстиями.

Важно, чтобы толщина слоя компоста составляла около 30-ти сантиметров — на эту глубину прорастает мицелий.

Приготовив компост к посеву, возьмите несколько пакетов мицелия и измельчите его в большой посуде типа эмалированного таза. Перемешайте мицелий с компостом с учётом нормы высева мицелия — 400 — 600 граммов на 1 кв. метр.

Сверху, уплотнив руками, или дощечкой. Компост, накройте его газетой или упаковочной бумагой.

Температура, при которой прорастает в компост мицелий должна быть около 24 градусов.

Через 3 — 3,5 недели, снимите бумагу и насыпьте на компост смесь торфа и доломита (4:1). Это покровная смесь, в неё также будет прорастать мицелий шампиньонов.

Вскоре на поверхности появятся плодовые тела грибов.

Температуру в этот период понизьте до 15 — 17 градусов.

Срезайте шампиньоны, не дожидаясь, когда шляпка гриба развернётся.

Следите за тем, чтобы грибы не поломались при уборке и транспортировке.

Иначе, кому они нужны будут?

Экономическая выгода



С 1м2 площади собирается около 15 Кг грибов.

Это 15 х 100 = 1 500 рублей.

В помещении площадью всего 30 м2 можно разместить в 3 — 4 яруса 60 м2 ящиков.

1 500 х 60 = 90 000 руб.

За 5 — 6 зимних месяцев это составит около полумиллиона рублей.

Затраты на производство грибов составляют в среднем 40 — 50 процентов от выручки.

Итого, чистая прибыль за зимние месяцы — не менее 250 — 300 тысяч рублей.

При этом работать Вы будете не более 2 часов в день.

Где ещё такую работу можно найти?

Выращивание грибов на садовом участке — дело непростое, финансовая отдача там никакая.

Тем не менее, это занятие весьма приятно для многих.

Как и где под открытым небом выращивать грибы, будет рассказано в ближайшее время.

Возможно вас заинтересует